去年底，受到金融危机的影响，高档茶/奇兰茶在厦受到“重创”。不过，记者昨从厦门茶叶协会获悉，今年春茶上市后，高档的乌龙茶已显现是逐渐回温的态势。

    正在茶山制茶高档茶求购翻倍

    这几天，御上茗茶叶总经理王建平正在武夷山上赶制武夷岩茶的春茶，不过他的手机却响个不停。原来，高档武夷岩茶的春茶今年订购量比去年同期翻番。据王建平透露，今年武夷岩茶春茶的产量减少，不过质量却上升，随着经济的逐渐回暖，高档岩茶春茶也开始受到厦门市民的欢迎。昨天，还有人托关系，一下子要了30、40斤高档的武夷岩茶。今年，白芽奇兰茶、武夷岩茶高档春茶的价格多数在2000元/500克以上，最高的也有达到上万元。

    厦门茶叶协会有关负责人表示，另外，高档春茶回暖的主要原因在于多数茶商已经达成共识，对高档茶进行华丽包装，同时大家也更加注重推广。比如说，今年上半年，平和白芽奇兰茶异军突起，很多新老茶客都喜欢上这种来自平和县的茶叶---白芽奇兰，县政府进行了推广，性价比高。同时，多数商家还特地将这些高档、高价位的红茶摆放在店内最显眼的位置。

    不仅如此，在全国已经开了将近30家连锁分店的厦门杉品茶园有限公司总经理袁女士告诉记者，他们今年茶园实行了矮化管理，铁观音春茶产量减少，不过质量却明显上升，再过两天春茶才全部赶制完工。不过，目前他们公司高档春茶仍然供不应求。据她透露，明年他们将会再开发上千亩的茶园，以使得高档茶的产量能够翻倍。

    同时，来自华祥苑、八马、安溪铁观音集团等多家知名连锁茶企，以及厦门茶叶协会的信息显示，今年高档乌龙茶（包括武夷岩茶、白芽奇兰茶与安溪铁观音）的销量比去年同期已呈上升的趋势，尤其比去年底的销量上涨更多。此前，华祥苑与八马的负责人接受记者采访时表示，受到金融危机的影响，高档茶销量在去年10月份以后，至少下滑30%以上。“如今，高档茶的销量已经恢复到金融危机以前的水平，高档春茶甚至比去年销量更佳。”

    艰难时期已成过去成共识

    事实上，最艰难的时期已悄然过去。厦门龙飞堂老板戴秉华昨告诉记者，目前楼市已经逐渐回暖，同时股市也呈利好。作为经济晴雨表的股市与楼市走好的同时，那么作为送礼的高档茶也开始逐渐回暖。据悉，楼市送礼当中，高档茶成为主要礼品。“我们光楼市的老板，今年一下子就向我们预订了几百份的高档春茶。”戴秉华称，这几天员工正在赶着挑梗进行包装呢。